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紀州南高梅を、かつお、昆布のダシと砂糖で漬け込んだ贅沢なコクのある深い味わいのうす塩味梅です。梅干しは、「1日1粒で医者要らず」といわれるほど、昔から健康によいとされてきました。
その効果には、「疲労回復」「抗酸化作用」「貧血防止」「現代病対策」「動脈硬化の予防」「頭痛や歯痛を抑える」「肩こりの対策」「整腸作用」「アンチエイジング」「虫歯予防」「冷え症や二日酔いの解消」「食中毒の予防」などがあります。南高梅はとても繊細で傷みやすいので、丁寧に優しく、じっくりと梅と向き合い、上品で深みのある逸品に仕上げています。白い炊き立てご飯にはもちろん、おにぎりの具材としてやお茶請けとしても最高です。一日一粒お召し上がりください。
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